martes, 30 de agosto de 2011

domingo colombiano

el domingo pasado almorzamos comida típica colombiana: arroz con coco, patacones y arepas de queso. Para tomar, agua de Jamaica (de Mex un regalo de nuestro amigo Calix). Para terminar un tinto Juan Valdéz. (creyeron que se trata de vino??? no no no, es un café lavado que en Colombia se toma todo el tiempo. El mantel es Boliviano y Gaia es una gorda rica rica... que si le preguntas arroz con??? contesta "COCO"


lunes, 22 de agosto de 2011

finde largo

Y hoy fue el día del niño.
Mi hermano nos había invitado a almorzar y celebrar, compartir regalitos para los chicos, y de pronto: no teníamos regalo para Feli.
Entonces ayer, mientras volvíamos todos de un cumple en el 12, Guille sale rajando con Mauro y Dey al restaurante para prerpara todo y yo... ah si! El regalito... me voy a la Ánonima, ya fue. Ahí encuentro seguro, estaciono seguro...
Un mundo de gente! Cuando entramos, Gaia sentada en mis hombros al grito y seña de: acá acá, señalando la cabeza, había un show con pintadas de cara, perros de globo, y canciones re lindas que siempre suenan en Mil Grullas Al fin encontramos los juguetes para el primito y también para ella.
Un bowling y un rompecabeza de Cars.
Anoche Gaia se quedó en lo de Clau, su maestra jardinera que está a 5 minutos del restaurante. Bien. Por suerte bien. Ya el viernes se quedó también -pobre! me zarpé- pero tuve que laburar las dos noches!!
Me parece buena la idea de tener una opción que puda simplificar las cosas, poque no puedo decirle siempre ami vieja. La verdad que no hago muchas cosas de noche, peroes una buena y refrescante opción.
El sushi de la noche estuvo buenísmio. La cena estuvo bárbara, mucha gente, buena onda, todos clientes de seimpre, confianza... tranqui.
Guille estuvo desde la mañana dandole al arroz, al salmón, corto un ratin para ir al 12... y mucho sushi para la noche.
Ni bien llegué Guille me dijo que venía un amigo a tocar la guitarra y cantar y la verdad que estuvo buenísimo, no solo por la música sino porque le sumó al equipo Covita. Después cenamos, tomamos unos vinos abiertos, contamos la propina y estas son las cosas buenas de la que gastronomía!
Para hoy habíamos planeado guitarra y sushi en casa pero bueno, acá estamos mirando el Palenta de los simos con Charlton Estson (o algo así -el mismo que ama las armas en el doc de Michael Moore)
Guille en la mecedora ya ronca. La nena hermosa y buena onda duerme hace un ratito. Yo la amo profundamente...

Pienso que los feriados no son como domingos, son feriados, una tercera categoría de los días.

domingo, 14 de agosto de 2011

al fin hoy

al fin hoy cociné
después de mucho tiempo
quizá un año
cociné
prendí el horno, junté los ingredientes
revisé mis libros de recetas y preparé algo
Puede ser una pavada
pero para quienes estamos trastornados con la cocina
tomar esta iniciativa
es reparador
liberador
y me hace sentir dentro de la normalidad

 Primero hice una torta, digamos, el molde no era el indicado y me quedé con ganas de mas y preparé esos muffins... re lindo! Después vino una amiga del jardin de Gai a casa, con su papá y yo tenía "cosas ricas" para las nenas! Igual le aclaré que leche no tenía, por si le daban ganas, pero trajo yogur.
Creo que lo mas lindo fue que pude hacerlo con Gaia, que le di varias actividades y ordenes, y ella juntaba, tiraba, traia, barria, comia y cuando me pidio upa me aydó con la bacha! Bien, la pasamos bien.

 Ahí se ve mi mantel nuevo (y el agujero que la torta qué onda?) y el librito que me regaló Guille para navidad, que amoroso, ya no sabe con què intentar que me ponga a cocinar!

lunes, 8 de agosto de 2011

agitando

agitando
así estamos
Parece que nos mudamos
(si, nosotros también) pero no de casa sino de local...
el próximo, que aún no está del todo definido, es muy lindo y muy grande
Es tan grande que da para hacer otra cosa, vender otros servicios, ofrecer otras alternativas además de las de "restaurante de mediodía"
Estoy muy emocionada y embalada, los dos estamos muy enganchados
Enganchados???
SISI, además como por arte de magia nos estamos llevando mejor, o maltratando menos, que no es poco.

Al final con lo de la varicela que no fue, había suspendido mi primera consulta en versión 6.0 con mi sicoloca María. Pero el otro día la vi, en nuestro cafecito (café al que vamos religiosamente cuando acabamos el despacho y antes de buscar a Gai, algo así como el momento privado y social de la pareja) y ahí estaba María y aproveché a pedirle la sesión que estaba suspendida.
Con esto de la posible mudanza, esta semana va a ser muy agitada... contadora, inmobiliaria, abogado, depiladora, mañana pelu (para retocar el corte, vio?), y psicóloga!

Gai está muy bien, muy sin mocos, que ya es mucho!! y yo estoy mas tranquila con ella también...
asi que podríamos decir que de las cenizas resurge Fénix?
Podríamos decir que tiempo de crisis tiempo de oportunidades?
Si, yo lo digo, lo afirmo
Se viene lo mejor
me encanta cocinar mi propio presente
:-)